Кукуруза и овёс - несомненно очень полезные продукты. Не зря в рацион ребенка одними из первых вводят кукурузную и овсяную каши, их педиатры, собственно как и любой прикорм, рекомендуют давать с шести месяцев. Естественно, лучше маминого молока для малыша ничего быть не может, но наступает период, когда маленького человечка пора знакомит со "взрослой" пищей. Конечно, для первого прикорма можно воспользоваться бысторастворимыми кашами промышленного производства, а можно и приготовить самостоятельно. Для приготовления кукурузной каши необходимо промыть крупу в нескольких водах, просушить и перемолоть в кофемолке. Готовую кукурузную муку всыпать в кипящую воду и варить на медленном огне, постоянно помешивая, около 15 минут. Кашу остудить до температуры 36-37 градусов, разбавить грудным молоком либо привычной смесью и можно кормить малыша. Овсяная каша готовится по аналогии кукурузной, кроме промывания крупы в воде.
