Хотя орехов много и бывает трудно выбрать. Однако лучше брать орехи, которые имеют скорлупу. Также скорлупа должна быть без трещин и всяких повреждений. Если все таки любите покупать очищенные орехи, то стоит покупать в специальной упаковки, а не россыпью. Если на орехах есть желтые пятна, то не стоит их брать скорее всего они уже стали портиться. Также не стоит вообще покупать орехи на которых, есть темные пятна либо орехи покрылись плесени. Это очень опасно можно получить отравление организма.