Чай Пуэр принято заваривать несколько раз. Это, наверное, все знают, ну, или по крайней мере, любители чая об этом осведомлены.
Но хороший чай, особенно, Пуэр, сейчас можно найти с превеликим трудом. Дело в том, что слишком многие сейчас им увлекаются, слишком много стало подделок стало под настоящий Пуэр.
Поэтому, покупайте чай, особенно зелёный, только в специализированных магазинах или в отделах чая и кофе. А там, обязательно надо спрашивать у продавцов все данные о чае. Поверьте, если это халтура и не подделка, то вам расскажут про этот чай всё-всё, даже и документы предъявят.
Если всё же опасаетесь, то попробуйте найти хороший чай Пуэр в интернете. Сейчас много сайтов на этом специализируется, так что выбор есть.
Если вам повезло, и вы нашли настоящий чай Пуэр Шу, то заваривать его можно будет не более пяти раз. При этом учитывайте, что время заваривания надо будет каждый раз увеличивать.
