0

Клубнику с начинкой на десерт к празднику как приготовить? Рецепт?

Эления [3K] 3 года назад

Как приготовить на десерт к празднику клубнику с начинкой?

Как сделать клубнику с начинкой из сладкого крема?

Сладкую начинку для клубники из чего сделать?

Как сделать начинку с сырным кремом?

Как сделать клубнику с начинкой из мусса?

Как приготовить чизкейк-клубнику?

Рецепт?

0

Клубника это великолепная, самодостаточная ягода. Если её помыть и положить в глубокое блюдо, гости уже с радостью на неё накинутся. Но, чтобы удивить гостей, можно создать небольшие букетики из клубники и украсить ими стол. Кроме того, клубнику можно красиво нарезать, а так же можно подать клубнику с начинкой.

Начинить клубнику можно топленым шоколадом (молочным или темный шоколадом), но учитывайте, что шоколад имеет свойство твердеть и если вы хотите, чтобы он был красивый и блестел, то тогда следует его перед заливанием в клубнику темперировать на камне или при помощи добавления твердого шоколада в уже расплавленный.

Конечно же, перед тем как клубнику наполнить шоколадом, нужно сделать надрез, где хвости, вытащить из неё сердцевину и потом уже заливать.

Если вы хотите, чтобы шоколадка вытекала, то тогда следует наполнять клубнику шоколадной пастой, например Нутеллой.

Вкусно получается, если в качестве начинки использовать взбитые сливки. Плюс такой начинки ещё и в том, что выглядит такой десерт ярко и контрастно, кроме того, сверху сливки можно припудрить сахарной пудрой, кокосовой стружкой, ореховой посыпкой, лепестками миндаля.

Так же можно полить такие "конфетки" сверху небольшим количеством шоколада.

Если хочется не такой уж и сладкой начинки, то можно использовать мягкий сыр, рикотту или маскарпоне.

При этой сердцевину не обязательно удалять из ягод, можно просто разрезать ягодки пополам и затем склеить их вновь розочкой из сыра. Поскольку сыр плотнее и устойчивее сливок, он отлично будет держать форму.

Украсить такие ягодки можно базиликом или мятой.

Если собираетесь подавать клубнику с начинкой к новому году, то можно не просто наполнить клубнику топингом, но и создать забавных гномиков. Такой десерт на столе создаст вау эффект.

В качестве начинки для такого десерта можно выбрать крем-чиз, готовится он просто. Взбивает мягкий творожный сыр с сахарной пудрой миксером и вуа-ля, наш крем, готов.

Приятного, вам, аппетита! Радуйте и удивляйте своих близких по поводу и без!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID