В недавние времена ответить на этот вопрос большого труда не составило бы:
В центр праздничного стола ставилось огромное блюдо с любимым всеми присутствующими за ним аппетитным готовым продуктом. Это могли быть: плов, ляган с мантами, домлама, кавардак. Даже просто пельмени, наконец, такие по домашнему уютные, создающие атмосферу неофициальности, ведь на празднике могли присутствовать не только члены семейства, но и гости, как приглашенные, так и неожиданные. Должна была быть для вех создана комфортная обстановка. Скорее всего и будет какое-нибудь традиционное блюдо. Так ведь и праздник традиционный.
