Креветки, как правильно, в наших магазинах продаются уже термически обработанными, то есть вареными.
Поэтому не требуют долгой жарки, можно уложиться в пару минут.
В зависимости от того, какой степени вы добиваетесь.
Если хотите небольшую корочку - подержите чуть подольше и ориентируйтесь визуально.
А так, в принципе, достаточно две-три минуты, чтобы впитали аромат масла или соуса, который вы добавляете при готовке.
