0

Сколько калорий в столовой ложке меда?

Татьяна [211] 5 лет назад

Стараюсь вести здоровый образ жизни и считаю калории в каждом блюде. Сколько конкретно калорий в столовой ложке меда?

2

В столовой ложке жидкого меда меда примерно 32 кКал. Примерно, потому что мед не одинаков по удельному весу.Удельный вес жидкого меда меньше, засахарившегося больше (в нем меньше влаги и больше сконцентрированных соединений). Да и ложки неодинаковы по размеру. В ст.л вмещается,в зависимости от конфигурации от 17 грамм до 30 грамм меда. Если ложка вмещает 30 грамм, то это уже 98 кКал.

В чайной ложечке жидкого меда примерно от 5 до 8 грамм меда.

Состав меда тоже неоднороден, но в среднем в нем 80 % углеводов,18 % воды, остальное - более пятисот наименований веществ и соединений. Среди них НЕТ веществ, которые НЕ усваивает организм человека. Поэтому мед по питательности входит в первую тройку ценнейших пищевых продуктов.

Если растворить 1 ст л меда в стакане воды, мы получаем жидкость по своему составу близкую к плазме крови человека.

Знаете ответ?
регистрация