Асти - это сладкое игристое белое вино, оно имеет фруктовый аромат, сладкий вкус с небольшой кислинкой.
Бренд Мартини один из самых известных и раскрученных производителей сладкого игристого вина.
Традиционно шампанские пьют из высоких узких бокалов.
В подарочных упаковках бренда Мартини можно видеть бокалы подобного типа.
В начале 20-го века игристые вины подавали в других бокалах. Сейчас такую подачу шампанского можно видеть разве что в богемных ресторанах.
Пьют асти охлажденным до 6-8 градусов. Подают сладкие вина к фруктам, сырам, пряным блюдам и рыбе.
Так же, иногда, игристое вино асти используют в качестве маринада для красной рыбы - форели, семги, лосося
