0

По какому рецепту можно засолить огурцы в пакете?

Алена Литовченко [2.1K] 3 года назад

Можно ли солить огурцы в полиэтиленовом пакете? Как долго нужно огурцы держать в этом пакете?

0

Рецепт достаточно прост.

  • 1 кг. огурцов;
  • 1 ст. ложка соли;
  • 2 ч. ложки сахара(но если любите более сладенькие, то можно и 4 ч. ложки насыпать. Я лично для себя насыпаю больше сахара)
  • 3 зубчика чеснока;
  • пучок укропа. Можно добавить еще перец чили, петрушку или лист хрена.

Смешав все эти ингредиенты, огурцы пустят сок запуститься процесс соления. Если огурчики маленькие, то они просолятся быстро. Для этого хватит и суток. Еще тонкость - при какой температуре они солятся. Логично, что чем выше показатель градусника, тем быстрее они будут готовы.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID