1

Как сварить перепелиные яйца в крутую?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
2

Перепелиные яйца, благодаря своим небольшим размерам, варятся очень быстро по сравнению с куриными. До состояния "в крутую" их достаточно отваривать на среднем огне всего 2-3 минуты после закипания. До закипания огонь должен быть максимальным.

система выбрала этот ответ лучшим
1

Яйца перепёлки такие маленькие и хрупкие, поэтому варятся они гораздо быстрее своих куриных собратьев. Для этого достаточно яйца помыть и положить в кастрюлю, куда налить свежей и прохладной воды. Потом доводим воду до кипения и варим на среднем огне минуты три-четыре. Этого вполне достаточно, чтобы перепелиные яйца получились вкрутую.

Вообще же, перепелиные яйца не содержат холестерина, поэтому считаются очень диетическими и полезными.

Маленьким детям рекомендуют кушать именно такие яйца. Для этого их нужно варить или делать из них омлетик, глазунью, поскольку таких яиц можно съесть много.

К тому же, малышам интересно будет поедать кучку маленьких яичек с такими же маленькими помидорками черри.

Очень красиво и полезно добавлять отваренные вкрутую перепелиные яйца в салаты, например, в салат из тунца с овощами и зеленью.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID