Чизбургер из Макдональдса – это классическое сочетание сочной котлеты, нежного сыра, свежих овощей и аппетитного соуса на пышной булочке с кунжутом. Чтобы приготовить этот излюбленный бургер прямо у себя дома, понадобится:
-фарш говяжий;
-луковица;
-огурчик маринованный;
-салат листовой;
-соус;
-горчица;
-сыр чеддер;
-булочка.
Порядок действий:
Делаем котлетный фарш, формируем котлету нужного размера. Она должна быть толщиной около 1 см, чтобы не пересушиться при жарке.
Разогреваем сковородку на среднем огне, добавлчем немного масла и обжариваем котлетку примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки и полной готовности.
Разрезаем булочку поперек пополам и подогреваем ее на гриле или в тостере до легкого светло-золотистого оттенка.
На нижнюю часть наносим пикантный соус, кладем луковые кольца и кружочки огурчика.
Далее, свежий салат айсберг - он добавит хрустинку и свежесть нашему чизбургеру.
Затем укладываем уже готовую горячую котлету и на нее - сразу же тонкий ломтик сыра Чеддер. Важно, чтобы он хорошо расплавился от тепла котлеты.
Закрываем чизбургер верхней половинкой хлеба, немного сдавливаем сверху и прижимаем, чтобы слиплись все слои более плотно и соус пропитал булочку.
Можем подавать.
