1

Что можно сделать с урожаем кабачков?

поваренок [12.7K] 3 года назад
2

В урожайный год кабачков можно приготовить вкусные блюда к повседневному столу и заготовить овощ на зиму. Заготовка Лечо, кабачковой икры, разнообразных закусок пополнит запасы в погребе на зиму и заготавливается хозяйками любимая Аджика. Она, одна из первых закусок на столе к гарниру в зимние дни. С овощного ассортимента готовится легко. Потребуется кабачки, болгарский перец с морковью мелко нарезать и на постном масле обварить до готовности, и по мере приготовления добавить специи, чеснок и уксус. Готовую массу закрыть крышками в подготовленные банки. Холодными убрать на хранение.

Вкусно цуккини, можно обжарить на масле, сверху уложить томаты, зелень и подать к столу. Для разнообразия летнего стола, из кабачков, можно приготовит и нежные оладьи. Летом приготовленный овощ в охотку кушается с удовольствием.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID