Томаты промыть и разместить их в банку. Можно также добавить и нарезанный лук, чеснок, лавровый лист и черный перец горошком. В отдельной кастрюле сварить томатный сок, добавить 2 столовые ложки соли и полторы столовые ложки сахарного песка. Снять пену. Залить соком томаты в банке и стерилизовать 12-15 минут. Закатать и перевернуть банки. Затем после их остывания переместить в прохладное место.
