1

Какие есть секреты приготовления джема и варенья из клубники без сахара?

Алена Литовченко [2.1K] 3 года назад

Как можно приготовить джем или варенье из клубники без сахара? Как добиться, чтобы джем или варенье были сладкими?

1

Варенье или джем из клубники, земляники можно приготовить и без использования сахара. Вся необходимая сладость есть в самой ягоде. Отсутствие дополнительного сахара в малиновом варенье делает его привлекательным для диабетиков.

И так на 6 кг ягод нам нужна большая банка и металлическое ведро. На дно ведра усладившем в несколько слоёв марлю и ставим баллон с ягодами. Наливаем воду до середины ведра и кипятим. В процессе приготовления ягоды будут оседать, не забываем подсыпать ягодки до горлышка банки. Пока малина не наполнит всю банку.

Закрываем банку и кипятим 1 час.

Затем закатываем банку, переворачиваем вверх дном и оставляем до полного остывания.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID