3

Как приготовить творожную запеканку?

Кэт [2.4K] 3 года назад
2

Творожную запеканку приготовить не сложно.

Возьмите крупу, молоко и смешаете.

Надо , чтобы они постояли примерно десять минут, тогда манка разбухнет.

Берем яйца, сахарный песок и взбиваем.

Кладем к ним творог, манку разбухшую, солим.

Можно добавить в смесь сухофрукты, изюм.

Форму смазываем и выкладываем приготовленную смесь.

Выпекаем 40 минут при 200 градусах.

Чтобы запеканка во время приготовления не опустилась, дверь у духовки держим закрытой, не открываем и не проверяем.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Творожная запеканка'Нежная'

450 гр творога

300 гр сметаны

2 яйца

1 белок

100 гр сахара

2 ст.л. манки

1 ч.л.ванильного сахара

Творог перетираем через сито.Яйцо,1желток,сахар и ванильный сахар слегка взбиваем венчиком.Яичную смесь соединяем с творогом и манкой,добавляем сметану и тщательно перемешиваем до однородной консистенции.2 белка хорошо взбиваем и медлено вводим в творожную массу.

Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем панировачными сухарями,выкладываем в нее творожную массу.Выпекаем в духовке 1 час при 170 градусах.Потом выключаем духовку открываем ее и даем запеканке немного остыть.

При подаче порезать на порционные кусочки,полить сметаной или растопленым сливочным маслом.При желании можно добавить изюм и орехи.

Запеканка по этому рецепту!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID