0

Как приготовить творожную запеканку "Мраморная­"?

Семейная ценность [7.8K] 3 года назад
1

Суть мраморной запеканки в том, что создаются два разных цвета для одного и того же творожного теста. Они чередуются меж собой, создавая эффект зебры или мраморности.

Итак, для приготовления мраморной зепеканки вам потребуется:

  • творог 9 процентный- 450 гр
  • сахар- 4 стол.ложки
  • молоко- 150 гр
  • манка- 4 стол.ложки
  • яйцо- 2 шт
  • какао- 2 стол.ложки
  • ванильный сахар- 10 гр

Все игредиенты, исключая только какао , перемешиваются.

Полученное тесто разделите по принципу 2\3. В меньшее по обьему тесто положите какао. Тесто приобретет коричневый оттенок.

В форму смазанную маслом и посыпанную панировкой поочередно заливайте то белое тесто, то коричневое. Делайте витки, зигзаги, круги, спирали. Получится некий экзотический рисунок.

Поставьте форму в печь и запекайте пирог в течение 35-40 минут пи температуре в 180 градусов.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID