Что добавить в простоквашу, чтобы творог варился кусочками?
Как правильно сварить из простокваши творог, чтобы он получился крупными однородными кусками или пластами, а не мелкозернистым, как обычно продают в магазинах? Хочу найти подробное описание рецепта.
