0

Тесто на сыворотке, как приготовить?

NATALI [26.6K] 3 года назад

Как приготовить тесто на сыворотке? Что готовят из теста на сыворотке ? Рецепты, советы и рекомендации.

1

Я использую сыворотку для выпечки хлеба в хлебопечке. Рецепт такой же как и на молоке или на воде. Хлеб получается менее пористый, чем на молоке. По внешнему виду похож на магазинский. Хранится может неделю.

Ингредиенты:

мука 400г;

прессованные дрожжи 12г;

рафинированное растительное масло 2 ст.л.;

сахар 1 ст.л.;

соль 1 ч.л.;

сыворотка 200мл.

Сыворотку нагреть до теплого, чтобы растворить дрожжи. Пока дрожжи стоят, отмерить муку в контейнер хлебопечки, насыпать соль, сахар. Налить масло, растворенные дрожжи. Выпекать на основном режиме 3 часа.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID