0

Как готовится торт "Именинница?

Золушка [153K] 3 года назад

1

Чтобы приготовить замечательный торт для именинницы (или именинника) с одноименным названием нужно собрать следующие продукты:

6 стол.ложек свежего молока

6 стол.ложек сахара,

100-120 грамм сливочного свежего масла,

1 ч.л соды без верха,

соли (по вкусу)

Муки нужно иметь столько, сколько будет забирать тесто.

*

Чтобы крем при готовить понадобится баночка шоколадной сгущёнки, орехи. Можно использовать готовый "Набор для украшения торта" или украсить маринованными фруктами. Это решается учитывая возраст виновника торжества.

Замешиваем тесто тщательно и его нужно в холодном месте выдержать примерно час, полтора.И берём крупную тёрку , нужно настрогать тесто прямо на смазанный противень (или использовать тефлоновый коврик). Затем руками, или подручным средством,(я использую выпуклую крышку) придаём аккуратно, не сжимая тесто, форму полусферы и ставим в духовку выпекать. Вниз посуду с водой поставить, что бы корка сразу не запеклась и торт хорошо пропёкся.

Готовый торт охлаждаем и украшаем. Сначала обсыпаем орехами , их нужно на крошку измельчить, потом обливаем варёной шоколадной сгущёнкой. Ставим в холод, чтобы торт застыл. Если есть желание холодный торт и сверху украшают дольками фруктов, резаным мармеладом.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID