0

Какие есть рецепты торта из печенья Савоярди?

вопрос закрыт
Татьяна150 [208] 3 года назад

Недавно узнала, что кроме Тирамису, из печенья Савоярди можно делать тортики, не требующие выпечки. Какие есть несложные рецепты таких тортов? Желательно с не очень дорогими ингредиентами.

1

Бисквитное печенье "Савоярди", оно же "Дамские пальчики", сладкое и воздушное. Такая выпечка вкусна как самостоятельное блюдо, а также часто используется как ингредиент тортов и десертов. Самый популярный из них - это итальянский десерт "Тирамису". Это печенье также можно добавить при приготовлении желейного торта "Битое стекло", предварительно окунув "Савоярди" в сироп (фруктовый, ягодный).

Также, из печенья "Савоярди" можно приготовить недорогой, вкусный творожный торт-десерт. Для него нам понадобится: печенье "Савоярди"-200 гр; творог-300 гр; сливки 25%-200 мл; сахар-100-150 гр; ягодный сироп-150 мл; желатин-25 гр; вода-100 мл. Творог перетереть через сито или пробить блендером, сливки взбить с добавлением сахара, желатин замочить в теплой воде и нагреть на небольшом огне до полного растворения. Соединить творог, сливки и желатин, взбить массу миксером до однородного состояния. Печенье обмакнуть в ягодный сироп и выложить им дно разъёмной формы. Сверху выложить творожную массу. Украсить ягодами, мармеладом по желанию. Поставить в холодильник до полного застывания. Разъёмную форму снять, нарезать порционно и подавать к чаю.

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Торт с печеньем "Савоярди" как приготовить? Какие есть рецепты?"
регистрация
OpenID