0

Как приготовить пирожное "пекан"?

Максим Шишов [17] 3 года назад

Пирожное "пекан" - это вкуснейший десерт, в приготовлении которого нет, вроде бы, особых сложностей (хотя сам процесс несколько трудоёмкий). Но и здесь можно встретить свои "подводные камни". В частности, не совсем понятно, в каком виде нужно добавлять орехи в начинку, поскольку встречаются рецепты и с мелко нарубленным пеканом, и с измельчённым в муку. Кроме того не совсем понятно, можно ли в начинке обойтись только коричневым сахаром, или нужно обязательно добавлять рафинированную патоку для усиления вкуса?

Знаете ответ?
регистрация
OpenID