0

Какой существует простой рецепт приготовления сосиски в слоеном тесте?

Алена Литовченко [2.1K] 3 года назад

Как приготовить сосиски в слоеном тесте? Какие сосиски лучше выбрать? Можно ли использовать сладкое слоеное тесто? Сколько нужно запекать сосиски и при какой температуре?

1

Сосиски в тесте - отечественный ответ гамбургеру или хот-догу. В нашей семье классический рецепт "обернуть сосиску в тесто" получил дополнение.

Для этой несложной выпечки я беру хорошие сосиски - часто это "детские" сосиски, сосиски молочные или сливочные, а еще нам по вкусу индюшиные. В любом случае предпочтительнее брать сосиски в натуральной оболочке и перед выпечкой их отварить и остудить.

Тесто разморозить по инструкции. В это время готовлю начинку - делаю разрез вдоль сосиски и вставляю туда ломтик сыра и маринованный огурец или свежий помидор.

Далее тесто раскатываю, режу на полосы и оборачиваю начинку.

Сверху смазываю белком и ставлю в духовку на 20 минут, при температуре 180-200 градусов.

А вот из сладкого теста мне не приходилось делать эту выпечку - это, наверное, на любителя. Я не очень люблю подобные сочетания.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID