1

Как приготовить пирог с яйцами и зеленым луком?

поваренок [12.7K] 3 года назад

Зеленый лук круглый год, летом в теплице, а с осени выращиваем на подоконнике.

Муж любит пироги с луком. Как вкусно приготовить пирог с яйцами и зеленым луком?

Какое тесто лучше подойдет для приготовления пирога?

2

Давайте в духовке приготовим на основе сметаны нежный пирог и начиним отварными яйцами с зеленью. Иногда, домохозяйки сметану заменяют варенцом, простоквашей или кефиром, пирог на вкус, ничем не отличается. Он остаётся нежным и питательным.

Сначала, для начинки- сварить и нарезать 5-6 яиц. Перья зелёного лука помыть, нашинковать и перемешать с яйцами.

Включить духовку, поставить прогревать форму для пирога и заняться приготовлением бисквитного теста, понадобится:

Примерно два стакана сметаны, три сырых яйца, 5-6 деревянных ложек муки. Добавить по шепотки соли и разрыхлителя.

В ёмкость налить сметану. Разбить яйца и венчиком взболтать. Добавить оставшиеся ингредиенты и тесто, вместе с начинкой перемешать миксером.

В горячую форму выложить тесто и отправить выпекать в духовку. Готовится он быстро, в течении полу часа корочка подрумянится и пирог с начинкой будет готов.

система выбрала этот ответ лучшим
2

Мне очень понравился рецепт приготовления пирога, а если разрезать то будут пирожки. Для этого нужно тесто слоенное дрожжевое. Раскатать тесто. Нарезать зеленый лук, яйца, добавить соль. Все хорошо перемешать и выложить на тесто отдельными горками. Сверху накрыть вторым слоем теста и сделать квадратные надрезы для каждого пирожка. В духовке будет готово через полчаса. Очень вкусно!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID