0

Как готовится шарлотка на простокваше (рецепт)?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Как приготовить тесто для шарлотки на простокваше? Нужно ли в такую шарлотку ложить соду? Какие фрукты можно использовать, для приготовления шарлотки на простокваше?

2

Простоквашу(скисшее молоко), вполне можно использовать при приготовлении шарлотки.Фрукты подойдут самые разные - яблоки, груши, сливы, вишни.

Рецепт шарлотки на простокваше, с яблоками

Ингридиенты:

  • простокваша - 200 мл
  • мука - 250 гр
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 100-150 гр
  • сливочное масло - 100 гр
  • яблоки - 4 шт.
  • сода - 1 ч.л.

1. Яйца взбить вместе с сахаром

2. В простоквашу добавить соду

3. Муку смешать сперва с маслом, затем с простоквашей и очень аккуратно с яйцами.

4. Нарезанные дольками яблоки смешать с тестом

5. Вылить смесь в смазанную маслом форму

Выпекать шарлотку 40-50 мин. при температуре 180-190 градусов

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID