0

Как сделать домашние блинчики в мультиварке?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Честно признаюсь, блины в мультиварке можно испечь только если у вас безвыходное положение, то есть вы на даче без плиты, а блинчиков хочется.

Приготовьтесь, что процесс будет долгим.

Тесто делается такое же, как всегда привыкли.

Например, на молоке.

Подготовьте:

-молоко - пятьсот миллилитров;

-сахар - по желанию;

-соль - щепотка;

-мука - чуть больше стакана;

-масло растительное для жарки - по требованию;

-яйцо куриное сырое - пара штучек.

Приготовление.

В миску разбиваем яйца, кладем сахар, взбиваем слегка вилкой или венчиком.

Вливаем молоко, размешиваем.

Всыпаем просеянную муку по чуть-чуть. Подсаливаем.

Все хорошо размешиваем, во избежание комочков - их не должно быть.

Чашу смазываем маслом, я капаю и размазываю бумажной салфеткой, если нечаянно перелью - впитается в бумагу. Включаем режим Жарка.

Немного прогревается и наливаем тесто.

Даем пропечься одной стороне и переворачиваем удобной лопаткой. Будьте осторожны, так как борта высокие, можно обжечь руки, что не один раз со мной и происходило.

Хорошо, если мультя с 3д, то есть нижний, боковой и верхний нагрев. Тогда можно ставить функцию Выпечка. Наливаем тесто, закрываем и вынимаем пропекшийся с двух боков блин.

В общем, попробуйте.

Я все же при выборе отдаю предпочтение плите.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID