1

По какому рецепту приготовить в мультиварке овощной суп с грибами?

Смородинка [6.6K] 3 года назад
2

Когда ребенок был совсем маленький, для меня мультиварка была самой лучшей подругой и помощницей на кухне, ведь малыш с каждым днем требовал все больше внимания, а времени на приготовление еды оставалось совсем мало. В мультиварке готовила практически все и практически без кулинарной книги. Оценив рецепты, которые там были написаны, я поняла, что мне придется поэкспериментировать и включить фантазию! грибной суп в мультиварке я варила следующим образом.

Грибы брала свежие шампиньончики. Промывала их и разрезала на четыре части. Лук, морковку и картошку, как обычно на супчик подготавливала.

Наливала в чашу немного подсолнечного масла и обжаривала сначала лук с морковкой, затем добавляла грибы и также поджаривала в режиме "жарка овощей" еще где-то минуты 3. Далее добавляла картофель и продлевала тот же режим еще на 2 минут. Солила и перчила по вкусу. Заливала воду и включала режим "тушение/суп" на полтора часа. В конце по желанию можно добавить зелени. Супчик выходил ароматный и золотистый!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID