0

Как приготовить соус к мясу с солеными огурцами?

NATALI [26.6K] 3 года назад
1

Вкусный соус может украсить любое блюдо. К мясу чаще всего подают томатные соусы и кетчупы.

С солеными огурцами можно приготовить тоже томатный соус, но на мой взгляд, со сметаной соус получается вкуснее. Этот соус можно подавать не только к мясу, но и к рыбе, к селедке и просто к жаренной картошке.

Для приготовления понадобится :

0,5 стакана сметаны,

0,5 стакана кефира или не сладкого йогурта,

0,5 стакана майонеза,

1-2 соленых огурца,

1-2 дольки чеснока,

укроп,

зеленый лук (не обязательно).

Огурцы и чеснок натереть на мелкой терке, укроп и лук мелко порезать, добавить сметану, кефир и майонез, перемешать. Соус можно посыпать черным или белым перцем.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID