1

Какие есть рецепты салата из шампиньонов с сыром?

Жюльен [187] 4 года назад
2

Шампиньоны с грибами – прекрасная комбинация, особенно если сыр с выраженным вкусом – фета, пекорино, пармезан.

Получится прекрасный салат, если взять шампиньоны, свежую зелень, кубики сыра фета (или натертый твердый сыр), кубики яблок и залить соусом из мелко нарезанного лука, оливкового масла и виноградного уксуса.

Но если шампиньоны еще и пожарить или сделать гриль, салат превзойдет ваши ожидания!

Для салата из шампиньонов-гриль с сыром понадобится:

• 500 г шампиньонов, нарезанных пластинками,

• 200 г сыра фета,

• веточка петрушки,

• 1 долька чеснока,

• 2 столовые ложки лимонного сока,

• 50 мл оливкового масла,

• соль.

Приготовление:

  1. Поджарить грибы или сделать гриль.
  2. Петрушку мелко нарезать, сыр порезать кубиками, чеснок мелко порезать или потереть.
  3. В салатнике смешать все ингредиенты.

К салату подают поджаренный черный хлеб.

система выбрала этот ответ лучшим
0

Салат под названием" Вкус Любви". Это слоеный салат.Шампиньоны нужно нарезать пластинами и обжарить,курицу отварить и нарезать помельче- Кубиком,яйца отварить и измельчить и наконец сыр на терке. Собираем салат так: грибы,майонез,курица,майонез,яйча,майонез,сыр.

Знаете ответ?
регистрация