1

Какие салаты можно приготовить из авокадо и рукколы?

Алена Литовченко [2.1K] 4 года назад

Какие салаты можно приготовить из авокадо и рукколы? Чем лучше заправлять такие салаты? Какие овощи можно добавлять в такие салаты?

2

Напомню, что авокадо относится к семейству лавровых, имеет не очень выраженный вкус, тем не менее этот овощ любим в салатах.


Я предлагаю следующий салат

  • авакадо- - 1 штучка
  • руккола- один стакан ( допускается больше)
  • апельсин- 2
  • репчатый лук- половинка
  • оливковое масло
  • винный уксу (яблочный)
  • мед
  • миндаль
  • соль

Апельсинчик нужно разобрать на долькки и пореzать на ломтики. От перегор-док лучше избавиться.

Зеленый авкаДо и лучок также оформить ломтями.Далее нужно смешать нарезанные овощи и фрукты, поставить в таком виде в холодное место.

Отдельно перемешать мёд, соль, маслице, сок апельсина ,уксус.

Этой заправкой нужно полить салаt, посыпать сверху миндальными орешками . Последние нужно проварить чуток в воде, очистит^ от кожурки, можно натереть либо перемолоть в крошку.


А вот совсем простой рецептик:

  • авокаDо
  • огурчик
  • лимонный сок
  • листья айсберга
  • олив.мас-о

Овощ измельчается, отдлельно делается заливка : смешивается лимонджюс, маслооливок.

По желанию добавочным элементом может стать кедровый орешек.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация