1

Какой есть рецепт салата с икрой красной или черной?

Татьяна150 [208] 3 года назад

Ждем очень важных гостей, и хочется, чтобы стол выглядел богато. Подумали с мужем, что наверно нужно поставить какой-нибудь дорогой и легкий салатик. Какой лучше всего взять рецепт, чтобы получилось и красиво, и вкусно, и икра была заметна в салате?

2

На каждый праздник я готовлю салатик с красной икрой и кальмарами, выглядит он на праздничном столе просто шикарно. Надеюсь понравится и вам.

Ингредиенты:

  • 1 баночка консервированных кальмаров;
  • 2 яйца;
  • 1 большая морковь;
  • 2-3 ст. л. красной икры;
  • 150 грамм сыра;
  • 2 зубочка чеснока;
  • майонез;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

Яйца и морковь нужно отварить до готовности в подсоленной воде. После чего их почистить и натереть на крупной терке. Также на терке необходимо натереть сыр. А чеснок нужно очистить и выдавить в майонез, после чего хорошенько перемешать. С кальмаров нужно сцедить воду и порезать небольшими кусочками. Все ингредиенты будем выкладывать послойно, каждый слой перемазывая чесночным майонезом. В центр большого блюда стоит поставить широкий стакан, а вокруг него выкладывать слои. Итак, начинаем выкладывать:

1 слой - яйца;

2 слой - кальмар;

3 слой - морковь;

4 слой - сыр.

После этого убрать стакан, оставшимся майонезом полить салат из кондитерского шприца или с помощью пакета, проделав небольшую дырочку, чтобы майонез выливался тоненькой струйкой. Теперь по верху салата выкладываем красную икру и прячем в холодильник на 40 минут для пропитывания. Перед подачей украсить салат веточками зелени.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID