0

Салат фунчоза: как приготовить по рецепту с фото?

Бисквит [83] 3 года назад

Как правильно приготовить этот салат? Что необходимо?

1

Для приготовления салата фунчозы в первую очередь необходима рисовая лапша, называемая фунчозой. Её можно купить в магазине. Варить до того, как она станет мягкой. После этого слить воду из кастрюли, где варилась фунчоза, через частое сито.

Кроме того, необходимы огурцы (их очистить от кожицы и натереть на тёрке), морковь (тоже очистить от кожицы и натереть на тёрке), болгарские перцы (вынуть из них внутренности и нарезать перцы соломкой), немного чеснока (мелко нашинковать), зелень, заправка для фунчозы. Всё смешать (кроме лапши - с ней упомянутые продукты следует смешать позже), дать настояться в течение получаса и равномерно перемешать с фунчозой (можно вытаскивать фунчозу вилкой по маленьким порциям и постепенно вмешивать в овощную массу).

Знаете ответ?
регистрация
OpenID