0

Как готовить семгу на пару?

lesja0046 [3.2K] 7 месяцев назад

Как правильно приготовить семгу на пару? Что нужно для приготовления семги на пару: какие специи, пряности и травы? Сколько по времени готовится сёмга на пару?

0

Прежде чем готовить семгу на пару, я ее немного мариную. Разделываю на стейки, выкладываю в миску и заливаю маринадом. На 0,5 л воды столовая ложка 6%-го яблочного уксуса, по 1 ч.л. соли и сахара (сахар можно заменить медом), перец (перемолотые горошины перца). Мариную 10-15 минут.

Пользуюсь электрической пароваркой. Чаши в пароварке смазываю постным маслом, выкладываю кольца лука, на них замаринованную семгу. Если кто не любит лук, можно просто выложить рыбу, без лука. Включаю на 30 минут.

Подаю со сливочным или томатным соусом.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID