Вот я тоже считаю, что это дело удобства. Мне например, удобно хранить книги в нашей столовой, которая соединена с кухней единым пространством. Там у нас стоит отдельный стеллаж, для моих кулинарных книг, фотографий, кухонных полотенец и прочей мелочи. Стеллаж располагается довольно далеко от варочной поверхности, так что на него не летят капли жидкостей и жира при готовке. При этом идти в другую комнату за определенной книгой, когда она мне требуется мне не нужно - это хоть и не большая, но всё же экономия времени.
Вам бы я просто порекомендовала спланировать своё пространство на кухне, быть может выделить одну полку в шкафу (не каждый может похвастаться большим пространством и отдельным стеллажом). Кстати, видела что некоторые хозяйки хранят книги в обеденном столе, просто в сам стол встроены объемные полки, которые экономят пространство.