0

Что приготовить на Новый год кроме салатов и курицы?

Вишенка [218] 3 года назад

Какое новогоднее меню подойдёт для праздничного стола, если не хочется готовить курицу и салаты?

5

Большинство новогодних салатов - смесь неимоверного количества несочетаемых продуктов. Не жалко их заменить на самую обычную нарезку свежих овощей: огурцы, помидоры, зелень... Овощи считаю лучшим гарниром под остальные блюда и потому их можно , фаршировать, дополнять ими бутерброды и украшать закуски.

Вместо курицы можно приготовить рыбу, мясо. Я предпочитаю блюда из свинины всем остальным, кто-то может побаловать себя телятиной.

Примерный список может быть таким:

  • Мясо по-французски.
  • Голубцы.
  • Свиные рулетики.
  • Блинчики с любой несладкой начинкой (без курицы).
  • Мясные гнёзда.
  • Перец фаршированный беконом.

Не последними могут быть на новогоднем столе разнообразные бутерброды, тарталетки, сыр, холодец, фаршированные яйца. А умелые хозяйки умеют готовить мясо в духовке с разнообразными ягодными соусами. Можно порадовать себя слоёным жарким: мясо, морковь, картошка, грибы...

Мне очень нравится блюдо в виде яиц в фарше. Есть умельцы, которые делают рулетики из капустных листьев, обжаривая их в сухарях. Очень здорово смотрятся блюда в горшочках. Любителям изысканных блюд может понравится сёмга с ореховой корочкой.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID