0

Как приготовить манты с тыквой?

Саяна [3.9K] 3 года назад
2

Тесто можно сделать любое, которое вам нравиться или с которым вы обычно делаете пельмени, манты или вареники.

Если такового нет, то вот вам, как можно сделать тесто:

1)4,5, стакана муки

2)250-300мл воды

3)1 яйцо

4) 1ч.л.соли

Когда вы замесите тесто, нужно накрыть его полотенцем и дать постоять 20 минут.

Переходим к начинке.

Для этого нам понадобиться:

1)тыква

2) 150г сливочного масла

3) 1 крупная луковица

4) 1ч.л.соли

Тыкву следует брать спелую. Отчистить ее от кожуры и косточек. После натереть на терке и немного посолить.

Через несколько минут нужно отжать. Добавить мелко нарезанный лук и размельченное масло. Также можно добавить немного сахара, если тыква не сладкая, а вы любите сладко.

Пока вы готовили начинку, тесто как раз отлежалось. Нужно раскатать его как можно тоньше в форме квадратиков или круглишков. Слепить мант. Варить в течении 30 минут. Блюдо готово.

Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID