1

Какие есть рецепты блюд из овощей для скороварки?

Татьяна150 [208] 3 года назад

Какие овощные блюда можно готовить в скороварке? Наше семейство очень любит всякие рагу, овощные смеси и супы. Вот приобрели скороварку и хочется с ее помощью приготовить что-нибудь новое и вкусненькое. Буду признательна за подробные рецепты с описанием и картинками.

0

Рецепт овощного рагу с рисом в скороварке, вам понадобится:

1.Рис - 1 ст.;

2.Стручковая фасоль - 200 г.;

3.Кукуруза (мороженая) - 100-200 г.;

4.Горошек (мороженый) - 100 г.;

5.Морковь - 1-2 шт.;

6.Лук - 1 шт.;

7.Подсолнечное масло;

8.Соль;

9.Перец черны молотый;

10.Вода - 2-2,5 ст.

Морковь нарезать соломкой, лук кубиками. Затем в ковш скороварки налить масло, дать нагреться, обжарить лук, морковь, добавить замороженные овощи. Потом добавить к этой смеси рис, и залить все водой, приправить. Закрыть клапан, поставить таймер на режим "крупы" - 20-25 минут (все зависит от модели и фирмы вашей техники).

Рецепт картофеля с брокколи в скороварке, вам понадобится:

1.Картофель - 500 г.;

2.Брокколи - 300-400 г.;

3.Морковь - 2-3 шт.;

4.Лук - 1 шт.;

5.Перец болгарский - 1-2 шт.;

6.Вода;

7.Соль;

8.Перец черный молотый;

9.Подсолнечное масло.

Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, перец соломкой, брокколи на двое, картофель очистить и разрезать на четверо.

Влить масло в чашу скороварки, обжарить в ней лук, морковь, перец, брокколи, затем добавить картофель, залить водой (не полностью), приправить и поставить на 30-35 минут, закрыв клапан (опять же это зависит от модели вашей техники).

Учтите, в этот рецепт по желанию вы можете добавить (1-2 ст.л.) томатной пасты.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID