1

Какие вы знаете оригинальные рецепты салатов на праздничный стол?

Aleso [1.6K] 3 года назад
2

Позвольте предложить два салата. Оба они скорее женские, поскольку ближе к диетическим.

Итак первый салат: Грейпфрутовый

Потребуется:

  • куриное филе отварное- 300 гр
  • розовый грейпфрут-1 шт
  • репчатый маринованный лук -1 шт
  • сыр - желательно с малым содержанием жира- 150 гр

Салат это укладывается слоями.

  1. Нижний слой- отварное мясо курицы ( можно копченное)
  2. Второй слой- маринованный лук. Для маринада необходимо в яблочный или винный уксус добавить сахар, соль и выложить в эту смесь кольца лука. Достаточно получаса для маринования.
  3. Третий слой- грейпфрут порезанный дольками или кубиками. Грейпфрут нужно хорошо очистить от пленок и перегородок. Это для того, чтобы было приятнее кушать, да и лишняя горечь не будет чувствоваться.
  4. Верхний слой- сыр тертый на крупной терке.

Слои смазываются легким натуральным йогуртом или сметанным майонезом.


Второй салат - Витаминный Апельсин

Потребуется:

  • апельсин- 2 шт
  • морковь- 2 шт
  • сыр твоердых сортов- 100 гр
  • семена подсолнечника- полстакана
  • подсолнечное масло
  • листья салата
  • лимонный сок- 2 стол.ложки
  • соль, сахар


  1. Апельсины нужно порезать дольками, морковь и сыр натереть на крупной терке, не забудьте натереть и цедру апельсина.
  2. Семена подсолнечника нужно прожарить.
  3. Соединить все перечисленные ингредиенты.
  4. Сделать заправку: смешать лимонный сок, подсолнечное масло, соль, сахар.
  5. На тарелку выложить сначала листья салата, затем смешанные с заправкой ингредиенты.

Салат готов, приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID