2

Надо ли солить вареники с творогом?

Maria [1.9K] 3 года назад

Почему?

1

Это зависит от того какие это вареники. Они могут быть с творогом и зеленью и тогда их очень желательно посолить для вкуса. Или они могут быть с творогом и ягодами, тогда соль тут не к чему, поскольку это уже почти десерт, тут желательно добавить сахар. А так же могут быть простые вареники с творогом и тут уже по желанию. Можно добавить соль, а можно сахар.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Вареники с творогом готовятся из двух составляющих, а именно, из теста и творога.

Так вот, по моему мнению, в тесто для вареников, любых, надо обязательно добавлять соль. Делать это надо в процессе его приготовления, так как это улучшит вкус теста и сбалансирует его вкус.

А вот в приготовлении творога соль нужна в минимальном количестве. При этом, если предполагается начинка творожная сладкая, то лучше добавить только сахар.

А вот если творог задумывается как перемешанный с зеленью или, допустим, с сыром, с ветчиной, то можно его немного и посолить. Только не переборщите, и обязательно попробуйте на вкус.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID