1

Лучшие рецепты теста для пиццы какие?

Lavaira [174] 3 года назад
1

Все зависит от того,какое тесто вам нравится.

Я люблю готовить пиццу на дрожжевом тесте.

Как правило я делаю это тесто сама.Оно и мягкое и пышное получается всегда получается.

Для теста я беру живые дрожжи (30 гр.),мне они больше нравятся.Теплое молоко (100 мл.),немного сахара и соли (по щепотке).Добавляю взбитое яйцо (1 шт.),перемешиваю и добавляю муку (сколько тесто прикажет,так сказать).

Я делаю это тесто много лет и количество ингредиентов беру на глаз.

Однако, даже с покупным слоеным тестом можно приготовить тесто и пицца тоже получается вкусная и хрустящая.Только кусочки теста лучше порезать сразу,так сыпаться при откусывание слоеное тесто не будет.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID