0

Что можно приготовить из соленых грибов?

Olga Y [990] 3 года назад
1

Можно приготовить картофель с солёными грибами. Для этого нужно отворить картофель в солёной воде, снять с него кожуру, нарезать картофелины ломтиками и подрумянить в кипящем растительном масле. После этого нарезанный картофель нужно выкладывать слоями на глубокое блюдо, смазанное маслом и посыпанное тёртыми сухарями, перекладывая обжаренными в растительном масле с луком солёными грибами (слои картофеля должны чередоваться со слоями грибов). Самый верхний слой должен быть картофельным. Его следует посыпать панировочными сухарями и сбрызнуть маслом. Запечь в духовке.

Этот рецепт я нашла в небольшой книжке "Во время поста - пища проста".

Знаете ответ?
регистрация
OpenID