0

Как приготовить пшенную кашу?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Я в последнее время очень активно осваиваю мультиварку и многие блюда варю теперь только в ней. Расскажу как я варю вкусную пшенную кашу в своей мультиварочке.

Сначала берём стакан пшена и перебираем его, если пшено в этом нуждается. Далее хорошенько промываем пшено до "прозрачной воды".

В чашу мультиварки кладём подготовленную пшенную крупу, кладём соль и сахар по вкусу ( даже если каша задумывается как сладкая, то соль нужно все равно положить, для равновесия вкуса). На стакан пшена я обычно кладу одну столовую ложку сахара и половину чайной ложки соли.

Теперь заливаем в чашу молоко, один литр. Молоко я беру разной жирности, так что это не принципиально. Молоко специально для каши не подогреваю, беру прямо из холодильника.

После этого беру кусочек сливочного масла и провожу им по краю чаши мультиварки. Это помогает избежать обильного кипения молока и его выкипания, "убегания". Остаток кусочка масла кладу в молоко.

Далее выставляем программу для мультиварки. У меня это программа, которая так и называется "Молочная каша". Ставлю по времени один час, иногда ещё выставляю программу Отложенный старт, что очень удобно при наличии маленького ребенка.

Через час получается очень вкусная, разваренная, полужидкая, пшенная каша. В нашей семье все любят такую кашу, поэтому готовлю я ее частенько.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID