Этот пирог готовится довольно просто, и ингредиентов всего два.Сам рецепт приготовления интересный.
Из небольшого кочана надо вырезать кочерыжку.
Опустить целиковый кочан в кастрюлю, влить горячую воду и варить до мягкости листьев минут пятнадцать.
Остужаем капусту и отделяем листы.
Делаем соус из сметаны и томатный пасты, перемешав их,посолить, поперчить.
Берем форму с крышкой и на дно кладем несколько листьев капусты, промазываем соусом.
Снова листья капусты и соус.
Так продолжаем, заканчивая соусом.
Укладывать капустные листья надо плотно.
Закрываем форму крышкой и готовим 2 часа при 180 градусах.
