1

Рецепт слоеного салата с курицей?

Мария1303 [86] 3 года назад
0

Хочу предложить вам рецепт слоёного салата со следующими ингредиентами:

-куриное мясо - двести грамм,

-лук репчатый - две-три штуки,

-огурцы маринованные - три-четыре штуки небольшого размера,

-морковь - одна штука крупного размера,

-яйца - три штуки,

-сливочное масло - сто грамм,

-сыр твёрдый - сто грамм.

Сначала отвариваем курятину и остужаем её в бульоне. Потом мясо нарезаем небольшими кубиками.

Отвариваем морковку. Остужаем и очищаем её. Натираем её на крупной тёрке или режем меленькими кубиками.

Лук репчатый нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Остужаем лук полностью.

Яйца отвариваем вкрутую. Натираем их на крупной тёрке.

Сливочное масло заранее кладём в морозилку, а потом натираем его на крупной тёрке.

Сыр также натираем на тёрке.

Огурцы измельчаем кубиками.

Теперь укладываем слои в салатник.

Первым пойдет куриное мясо, на него укладываем обжаренный лук.

Следом пойдёт нарезанный огурчик, а потом отварная морковка.

Далее кладём яйца, а потом укладываем натёртое сливочное масло.

Последний слой это сыр.

Такой салат можно не промазывать майонезом, так как благодаря сливочному маслу и обжаренному луку там будет достаточно пропитки.

Но при желании можно немного добавить майонеза.

Салат получается воздушным и очень нежным.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID