0

Как пожарить куриные окорочка на сковороде?

Олеся [31.1K] более года назад

С какими специями и пряностями можно пожарить куриным окорочка на сковороде? Как их правильно жарить, чтобы они хорошо приготовились изнутри?

3

Чтобы вкусно обжарить куринные окорочка на сковороде-достаточно полчаса времени и простой пошаговый рецепт.

Ингредиенты

2 куринных окорочка

Соль

Перец

2 зубка чеснока

1 ст л сметаны

Растительное масло

Приготовление

Промываем окорочка в воде, обтираем их бумажными полотенцами.

Обтираем мясо солью и перцем,накрывем пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов.Можно мариновать мясо и дольше.

В разогретую с маслом сковороду выкладываем окорочка и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.Крышкой накрывать не нужно.

Чеснок натираем на мелкой терке перемешиваем со сметаной,и натираем окорочка.

Сковороду накрываем крышкой и тушим мясо на среднем огне 20 минут.

Подаем вкусное блюдо со свежими овощами и гарниром на ваш выбор.

Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID