Капучино это одна из разновидностей кофе, так что если отвечать на вопрос дословно, то ничем они не отличаются.
Если же разобраться по существу вопроса, то кофе можно варить по разному, с применением различных технологий и продуктов.
Капучино это кофе с молочной пеной.
