0

Фрукт манго - как его есть?

Татьяна150 [208] 3 года назад

Мои друзья, уехавшие на ПМЖ в Израиль, прислали мне посылку с их экзотическими фруктами. В том числе там есть манго. Что с ним надо делать и как его едят? Никогда не покупала такое, теперь в растерянности.

1

Манго обладает очень приятным и насыщенным вкусом. Можно из этого плода сделать красивый и ароматный сорбет. Понадобится:

  • манго - 2 шт.;
  • вода - 100 мл.;
  • сахар - 0,5 стак.;
  • лимонный сок - 1 ст. л.

1) Сахар всыпать в воду и оставить на огне, чтобы сахар полностью растворился. Через 5 минут снять с огня и оставить остывать.

2) Манго очистить. Срезать всю мякоть и размять ее в пюре. Смешать манго с сиропом и соком лимона.

3) Отправить все в холодильник на 4 часа. В течение 4-х часов сорбет достать раза 5 и перемешивать его венчиком или вилкой.Когда он будет готов, круглой ложкой выложить его в розочки или блюдечка.

система выбрала этот ответ лучшим
0

При любом использовании нужно манго нужно очистить. В Азии люди чистят кожуру манго как яблоко, а потом вырезают мякоть от косточки.

Из манго можно сделать салат острый салат с манго, если он зеленый твердый и кислый. Если манго умеренно сладкое и сочное, то можно приготовить салат из авокадо, креветок, огурцов, манго и салата. Креветки нужно отварить и очистить, огурцы и манго нарезать на примерно равные кусочки, листья салата помыть и порвать руками. Сделать заправку из лимонного сока, оливкового масла, соли и меда.

Еще можно сделать освежающий смузи. Если хотите, чтобы смузи был густым, то положите манго в морозилку.

Для приготовления понадобится:

  • манго нарезанный кусочками
  • клубника свежая или замороженная 4-5 шт.
  • банан 1 шт.
  • молоко 300 мл.

Сложите все ингредиенты и взбейте блендером. Если получается слишком густым, то долейте молока до желаемой консистенции. Если не хватает сладости, то добавьте каплю меда. Если хотите, чтобы получился полезный перекус, то добавьте столовую ложку семян льна.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID