0

Как пользоваться скороваркой?

lesja0046 [3.3K] 4 года назад

Купила скороварку, а разобраться как ей пользоваться не могу. Инструкция есть только на иностранном языке, поэтому не могу разобраться. Помогите советом.

1

Чем хороша скороварка - она быстро готовит пищу, сохраняя в ней максимум полезных веществ.

Механизм работы скороварки основан на действии горячего пара, который помогает быстрее приготовить еду.

Сначала нужно убедиться, что скороварка не бракованная (нет трещин), вымыта от остатков пищи внутри.

Сначала в скороварку наливают жидкость, примерно на 2/3 объема (по инструкции может быть свой объем для каждого вида пищи или в зависимости от времени приготовления), затем установить подставку для корзины, а на нее саму корзину для пищи.

Продукты перед помещением в скороварку нужно подготовить:

После помещения пищи нужно снять предохранительный клапан (клапан давления), закрыть плотно крышку -должен сработать механизм.

Поставить ее на максимальный огонь на плиту.

Когда давление будет нужного предела, пища начнет готовиться под паром.

После этого немного уменьшить огонь -вода должна кипеть, но скороварка не должна свистеть, спуская пар.

После окончания готовки (следите за временем, а то получите пюре) выключите плиту.

Процедура извлечения пищи будет зависеть от времени ее готовки: давление должно быть сброшено (это можно сделать разными способами - подождать 10-20 минут, нажать на кнопку сброса давления, или поместить под холодную воду - если скороварка не электрическая), а то Вас может обжечь горячий пар

Крышку тоже открывайте осторожно: пища горячая.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация