0

Творожные цветочки как приготовить? Рецепт ингридиенты?

MILANIA [661] 3 года назад

Как поэтапно приготовить творожные цветочки?

2

Впервые познакомилась с рецептом пару месяцев назад, когда встала задача накормить ребенка творогом, который он не воспринимает никак, даже из вареников. Эти цветочки пришлись ему по вкусу.

Готовим так:

  1. Пол чайной ложечки соли, полстакана сахара, 250 грамм творога, два желтка, сто грамм сливочного масла, 450 грамм муки - вот и все компоненты.
  2. Растопленное масло, желтки и сахар взбиваем венчиком.
  3. Вводим творог и муку и замешиваем тесто.
  4. Тесто раскатываем в пласт, он должен быть тонким.
  5. Ваша задача: сделать одинаковые кружочки, проще всего это сделать при помощи перевернутого стакана или маленькой металлической формочки для выпекания.
  6. Каждый кружочек скручиваем, у вас получится рулетик, посередине его нужно разрезать ровно пополам. Теперь остается чуть расправить тесто, чтобы получилась розочка с открывшимся бутоном, выражаясь фигурально.
  7. При 170 градусах, на противне, застеленном бумагой, такая красота готовится ровно полчаса.
  8. Остается присыпать цветы сахарной пудрой или сахаром и подать к столу.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID