1

Блины с мясом, сколько их можно хранить в морозилке?

Юлия1987 [9.2K] 4 года назад

Наготовила блинов с мясом. В холодильнике они не пролежат долго, поскольку мясо пережарено с луком, хочу убрать в морозильную камеру. Вообще не представляю, сколько времени допустимо их там хранить.

1

Если посмотреть по срокам хранения, то блины рекомендуют хранить в морозилке при температуре -18 градусов не более 3-х месяцев. Фарш также хранится до 3-х месяцев. Следовательно и готовые блинчики будут с таким же сроком хранения, хотя, на мой взгляд, лучше их больше месяца не держать в морозилке, чтобы они не пропахлись. Или у меня такой вредный и чувствительный нос, но какой-бы ни был чистый холодильник, морозильная камера, с сухой заморозкой или капиллярный, но запах все-равно появляется.

Для хранения блинчиков лучше использовать пластиковый, плотно закрывающиеся контейнеры, куда нужно поместить по одной порции блинчиков. Не забудьте указать на контейнере дату заморозки и вид начинки в блинчиках.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация