Орех пекан имеет много полезных макро- и микроэлементов. Это фосфор, натрий, кальций, железо, калий. Имеются в нем витамины группы В, С, Е, К, А. Следовательно, это орех хорошо принимать при малокровии, авитаминозе. Орех имеет противораковые свойства. Также способен уменьшать вредный холестерин в крови, улучшать работу сердечно-сосудистой системы. Полезно употреблять при варикозе.
Рекомендуют съедать не больше 100 грамм в день. Пекан считается тяжелым продуктом и желудку надо много времени для переваривания. Орех достаточно калорийный - 691 Ккал. Чтобы не набрать лишний вес, надо знать норму.
